Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

1,6 кг ножки ягненка
1 кг картофеля
6 луковиц
6 помидоров
по 2 веточки тимьяна и розмарина
2 зубчика чеснока
100 мл оливкового масла
по 200 мл белого вина и мясного бульона

Способ приготовления:

1. Зелень и чеснок измельчить, смешать с 3 стол, ложками масла. Мясо посолить и натереть маринадом. Обжарить в оставшемся масле. Влить половину вина и бульона. Запекать 60 мин при 180°. Картофель и лук нарезать, уложить вокруг мяса, посолить и поперчить. 2. Долить в противень вино, бульон и запекать 60 мин. Через 30 мин выложить помидоры, предварительно их надрезав. Готовое мясо завернуть в фольгу и дать постоять 10 мин.

Просмотров: 831
Оригинал рецепта: http://vasabi.my1.ru/publ/14-1-0-776
Источник изображений: http://vasabi.my1.ru

Комментариев: 0

Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2023 «Информ Вест»
Top.Mail.Ru