вода – 0,5 стакана
сахар – 750 гр.
яблоко – 1 кг.
Из сахара и воды сварить сахарный сироп. Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками, натереть на средней терке и добавить в кипящий сироп. Варить на умеренном огне в течение 30 минут, периодически помешивая. Разложить по банкам. Закрыть крышками. Охладить.