Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

450 гр спаржи
4 яйца
соль, перец
100 гр. пармезан
бальзамический уксус по вкусу

Способ приготовления:

Положите спаржу в один слой на сковороду или противень, сбрызните бальзамическим уксусом. Обжарьте в разогретой духовке на 150С 10-15 минут. Доведите до кипения большую кастрюлю воды на среднем огне. Аккуратно разбейте яйца (по одному, по очереди) в миску, затем переложите в кипящую воду. Яйца готовы, когда белок станет плотным, их нужно вынуть из воды шумовкой (очень аккуратно, не разбив желтки), когда желтки начнут покрываться белым налетом. Положите спаржу на тарелку, а сверху положите яйца-пашот Посолите, поперчите и украсьте пармезаном и свежей зеленью. Для красоты блюда желток можно надрезать таким образом, чтобы он вытек под спаржу. Полейте бальзамическим уксусом.

Просмотров: 601
Оригинал рецепта: http://www.gotovimdoma.ru/publ/33-1-0-19...
Источник изображений: http://www.gotovimdoma.ru

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru