Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

1,5кг ершей,
410г щуки,
1 луковица,
150г белого хлеба,
4 горошка черного перца,
100мл молока,
1 лимон,
1 пучок зелени,
4 ст.ложки растительного масла,
лавровый лист,
мускатный орех, соль.
ПОТРЕБУЕТСЯ ДЛЯ ТЕСТА:
3 ст.ложки муки,
150 мл воды,
соль.

Способ приготовления:

ршей залить водой, довести до кипения. Посолить, добавить специй, лавровый лист и варить до готовности. Процедить уху. Перец истолочь. Нашинковать лук и обжарить на масле. Хлеб размочить в молоке. Щуку промыть, очистить. Нарезанное филе смешайте с луком и хлебом. Все продукты измельчите. Приправить перцем, добавить мускатный орех, посолить. Раскатать тесто, замешенное из муки с добавлением воды и соли. Равномерно на один пласт теста разложить порциями рыбный фарш и затем накрыть другим пластом. Вырезать формочкой полумесяцы и защипнуть края. Отварить, выложить в посуду, дно которой закрыть кусочками лимона и мелко нарубленной зеленью. Залить ухой.

Просмотров: 480

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru