закуска из помидор
помидоры
укроп
чеснок
соль
С помидор срезать верх как крышечку и вырезать внутренности. Мелко нарезать чеснок и укроп и сложить в углубление в помидорах. Посолить. Накрыть помидоры срезанной крышечкой. Оставить помидоры в тепле минимум на ночь. Помидоры будут готовы тогда, когда они сморщатся и у них будет слегка кисловатый вкус.