Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
филе рыбы - 500 г,
мука - 3 ст. ложки,
соль - 1 ч. ложка,
кунжут - 4 ст. ложки
Рыбное филе вымыть, обсушить и разрезать на порционные куски. В тарелочке смешать муку, соль, перец и кунжут. Каждый кусочек обвалять в мучной смеси, выложить на разогретую с маслом сковороду и жарить до готовности. На сухой сковороде обжарить 2 столовые ложки кунжута. Готовую рыбу выложить на блюдо, украсить зеленью и посыпать обжаренными кунжутными семечками.
