сахар 750 г
абрикос 1 кг
Абрикосы промыть в проточной воде, вынуть косточки, мякоть положить в эмалированную кастрюлю или миску, посыпать сахаром и поставить в холодное место на 1 сутки. Затем абрикосы с сахаром кипятить 20 мин. До образования густого повидла. Горячим разложить его в разогретые банки и поставить, чтобы остыло. Банки с холодным повидлом плотно закрыть.