Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
700 гр тыквы
300 гр творога
2 яйца
150 гр молока
150 гр муки
сахар, соль по вкусу
И так творог перекрутить на мясорубке, смешать с яйцами и сахаром. Тыкву очистим и натрем на крупной терке. Смешать тыкву и творог, добавить муку и молоко. Очень хорошо все перемешать до однородной массы. Можно использовать миксер с венчиками для теста. Что бы тесто получилось как нужно – регулируйте его количеством муки. Консистенция должна быть, как 15-20% сметана Жарим на растительном масле до готовности и переворачиваем на другую сторону. Жарить нужно под крышкой. Если все зделать правильно – то оладушки как солнце красивые, горячие и ароматные. Приятного аппетита!
