Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
На 1 кг печени:
5 яиц
0,5 л молока
7 ст. л. муки
соль и перец по вкусу
Печень пропустить через мясорубку, добавить молоко, яйца, муку, соль, перец и тщательно перемешать. Из полученного теста на сковороде пожарить коржи на растительном масле. Каждый корж смазать майонезом с добавленияем чеснока. Сверху можно украсить измельченным желтком или зеленью.
