Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
молоко - 1 стакан
вода - 1 стакан
морковь - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
капуста цветная - 80 г
картофель - 1-2 шт.
шпинат - 50 г
масло сливочное - 20 г
соль - по вкусу
Морковь и лук нарежьте соломкой, спассеруйте на масле, положите в кипящую воду и доведите до кипения. Добавьте капусту, разобранную на соцветия, картофель, нарезанный брусочками, посолите. Варите 10–15 минут. Затем добавьте мелко нарезанные листья шпината, прокипятите и влейте горячее молоко. Перед подачей посыпьте суп мелко нарезанной зеленью.
