Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

филе кальмаров 250г,
лук репчатый 250г,
перец сладкий разного цвета 100г,
уксус столовый 3% 50г,
масло растительное 2 ст.ложки,
сахар 1ч.ложка,
перец черный молотый,
лавровый лист,
соль.

Способ приготовления:

Лук нарезать кольцами, соедините с уксусом, соль, сахар, перец, лавровым листом и нагрейте до 800С. Затем быстро охладите. Когда маринад остынет, добавьте в него масло и выдержите в холодильнике 3-4 часа. Филе кальмаров варите в подсоленной воде 3-5 минут. Охладите и нарежьте соломкой. Лук отделите от маринада, смешайте с кальмарами и сладким перцем, нарезанным соломкой. Заправьте частью маринада. Посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Просмотров: 650
Оригинал рецепта: http://fish-cookery.net/?p=413
Источник изображений: http://fish-cookery.net

Комментариев: 0

Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2022 «Информ Вест»
Top.Mail.Ru