Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Свекла - 2 шт.
Грибы свежие (шампиньоны) - 100 г
Лук - 1 шт.
Для заправки:
Растительное масло - 3 ст.л.
Уксус 3% - 0,5 стакана
Сахар - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Свеклу отварить до готовности, остудить, очистить и нарезать соломкой.
Грибы отварить в подсоленной воде, затем нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами.
Смешать грибы, свеклу и лук.
Приготовить заправку. Смешать перец, сахар, соль. Добавить уксус и хорошенько перемешать. Не переставая мешать, добавить растительное масло.
Получившейся заправкой полить салат из свеклы с грибами.
Приятного аппетита!
