Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

1,5 стакана муки
2 яйца
0,5 ч.л. оливкового масла
200 г свежего шпината
200г творога
200г терой моцареллы
0,5 стакана тертого пармезана
1 яйцо
2 ст.л. измельченного базилика
соль, перец
для соуса:
300 г помидоров
2 зубчика чеснока
5 ст.л. оливкового масла

Способ приготовления:

У шпината удалить жесткие черенки, листья промыть и отварить на пару в течении 5 минут. Дать остыть, затем отжать. Мелко нарезать и слегка посолить. Муку просеять в миску, добавить яйца и щепотку соли. Замесить тесто и вымешивая в течении 6-8 минут. Добавить шпинат и перемешать. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и отставить на 20 минут. Разогреть духовку до 180 градусов. Приготовить соус. Помидоры вымыть, разрезать попалам, чеснок очистить и измельчить. Положить помидоры в форму для запекания, посыпать чесноком, солью и перцем, полить оливковым маслом. Запекать 25 минут. Размять помидоры вилкой прямо в форме и вернуть в духовку еще на 10 минут. Тесто тонко раскатать и разрезать на прямоугольные пластины. В кастрюле вскипятить подсоленную воду, добавить оливковое масло и отварить пластины порциями, по 1 минуте каждую. Температуру духовки увеличить до 180 градусов. Соединить в миске творог, пармезан, яйцо и базилик. Приправить солью и перцем. Квадратную форму для выпеч

Просмотров: 546
Оригинал рецепта: www.cooking-house.ru
Источник изображений: www.cooking-house.ru

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru