150 г пшеничного хлеба
80 г зеленого лука
70г майонеза
20 г кресс-салата
2 яйца
петрушка
Взять черствый хлеб, либо подсушить в духовке свежий хлеб, потереть на терке (мелкой). Мелко нарезать кресс-салат и зеленый лук. Выложить крошку черствого хлеба в емкость для салата, добавить кресс-салат и зеленый лук, хорошо перемешать, добавить растительное масло или майонез, снова перемешать и подать салат, украсив петрушкой. Приятного аппетита!