отварной картофель 3-4 шт.
лук 1-2 шт.
яйцо 3 шт.
сыр 100 г
сладкий перец 1 шт.
майонез
Картофель чистим и трем на средней терке. Слой смазываем майонезом. Лук чистим, режем полукольцами, обжариваем на сковороде без масла, до золотистого цвета. Выкладываем на картофель. Яйца варим, чистим , трем на средней терке и выкладываем на лук. Сыр трем на средней терке и кладем на яйца, майонез. Перец красный очищаем от семян, нарезаем кубиками. Половину перца смешиваем с майонезом и выкладываем на сыр. Вторую половину выкладываем на верх без майонеза. Приятного аппетита!