Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

Фунчоза — 100 г
Луковица — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Сладкий перец — 1-2 шт.
Стебель сельдерея — 1 шт
Чеснок — 1-3 зубчиков
Корень имбиря — по вкусу
Морепродукты — 400 г
Креветки очищенные — 350 г
Соевый соус — 2 ст. ложки
Оливковое масло — 2 ст. ложки
Перец чили — по вкусу
Специи — по вкусу

Способ приготовления:

Первым делом нужно отправить креветки в кипящую воду и отварить до готовности. Затем откинуть на дуршлаг и остудить. Параллельно нужно заняться овощами. Очистить луковицу и чеснок, измельчить их.

На сковороде разогреть немного оливкового масла (а если есть под рукой, то в рецепт приготовления фунчозы с морским коктейлем лучше использовать кунжутное масло) и отправить туда лук с чесноком. Обжарить до золотистого цвета.

Готовые креветки очистить.

Очистить небольшой кусочек корня имбиря и нарезать мелко (можно натереть на терке). Измельчить перец чили.

Вымыть, очистить от семян и нарезать тонкими полосочками сладкий перец.

Кабачок нарезать тонкими ломтиками или кубиками.

Измельчить стебель сельдерея.

Все овощи отправить на сковороду, аккуратно перемешать и жарить около 5-7 минут.

Фунчозу нужно обдать кипятком или опустить в горячую воду на пару минут.

Выложить ее на сковороду к овощам.

Добавить соевый соус по вкусу, а также при желании специи по вкусу - паприка, куркума, например. Морской коктейль выложить не размороженным вместе с креветками.

Аккуратно все перемешать, томить на сковороде еще минут 5. Вот и все, фунчоза с морским коктейлем в домашних условиях готова. Салат лучше подавать к столу теплым, при желании добавив еще немного масла.

 

Просмотров: 1064
Оригинал рецепта: http://povar.ru
Источник изображений: http://povar.ru/recipes/funchoza_s_morsk...
Разместил: Елена

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru