Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
2 тушки морского окуня
1 головка чеснока
1 пучок укропа
200 мл сливок жирностью 20%
3 ст.л. растительного масла
соль, перец
Духовку разогреть до 200 градусов. Чеснок положить на противень, запекать 5 минут. Укроп измельчить. Чеснок очистить, размять вилкой. Смешать чеснок со сливками и укропом. Посолить, поперчить и как следует перемешать. Обжарить рыбу до золотистой корочки, по 4 минуты с каждой стороны. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 5 минут.
