Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Растительное масло - 100 г
Свиные ушки
Сухари - 1 ст.
Это горячая закуска по старинному русскому рецепту. Уши очистить, ошпарить кипятком, положить в воду и до мягкости проварить. Выложить обсушенные и нарезанные уши на сковороду с маслом, обжарить до подрумянивания. Перед подачей обсыпать уши сухарями, подавать жареные в сухарях свиные уши со свежими салатами.
Приятного аппетита!
