Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину и нарезать на тонкие дольки. Присыпать сахаром и корицей. Яйца и сахар хорошенько взбить. Смешать сметану с разрыхлителем, соединить с яичной смесью. Добавить муку и вымесить тесто. Яблоки выложить в смазанную маслом форму и залить тестом. Выпекать шарлотку-запеканку с яблоками в духовке при температуре 180 градусов примерно 45-50 минут. Полезный совет: Если в кастрюле пригорела пища...