Если креветки замороженные, то нужно их сначала разморозить. Затем ополоснуть водой и обсушить. В сковородку положить сливочное масло и растопить его. Выложить обсушенные креветки и жарить их по 2-3 минуты с каждой стороны. Чеснок очистить и добавить в сковороду, предварительно пропустив через давку, перемешать. Затем добавить соевый соус и помешивая готовить около двух минут. Выдавить сок лимона, снять посуду с огня и закрыть крышкой. Дать настояться минут пять, затем подавать жареные креветки к столу. Я употребляла, очищая панцири и поливая лимонным соком. Очень и очень вкусно! Полезный совет: Добавляйте немного соли при варке...