Начинка:
Порезать рыбу на маленькие кусочки. Сыр натереть на крупной тёрке. Зелень нарезать, добавить молотый перец, соль и перемешать. Нарезать лаваш на квадратики. В середину каждого положить 1 ст.л. начинки, завернуть конвертиком и жарить на сковороде на среднем огне с двух сторон примерно по пять минут. Даём чуть остыть и подаем тёплыми к столу. А мне и холодные рыбные пирожки в лаваше тоже понравились! Полезный совет: Брови могут расти неправильно или быть...