Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
бульон 1 л
луковица 3 шт.
сливочное масло 60 г
картофель 3 шт.
мука 50 г
пряности по вкусу
соль по вкусу
зелень по вкусу
Нарезанный лук пассируем в масле до золотистого цвета, вливаем бульон, кладем картофель, нарезанный кубиками, солим, добавляем различные пряности, а в конце варки 50 г муки, пассированной с маслом. В готовый суп добавляют щепотку молотого тмина, зелень петрушки, кусочки мяса или курицы.
