Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

капуста цветная 1 кочан
картофель б шт.
ветчина 200 г
сливки Зет.ложки
мука 2 ст. ложки
бульон мясной 1 стакан
яичные желтки 2шт.
масло сливочное 1 ст. ложка
молоко 2 ст. ложки
вино белое 1 ст. ложка
сыр 100 г
зелень петрушки 20 г
мускатный орех молотый •соль, перец черный молотый

Способ приготовления:

Цветную капусту отварите до полуготовности, разберите на соцветия. В отвар добавьте сливки, вино, муку, молоко, бульон, соль, перец, мускатный орех и проварите 5 минут. Добавьте взбитые желтки и варите на водяной бане до загустения. Картофель отварите и нарежьте ломтиками. Форму смажьте маслом, в центр уложите цветную капусту, вокруг - картофель. Посолите. Ветчину нарежьте кубиками и уложите на картофель. Залейте соусом, посыпьте рубленой зеленью и тертым сыром. Запекайте до образования румяной корочки.

Просмотров: 269
Оригинал рецепта: http://vasabi.my1.ru/publ/23-1-0-346
Источник изображений: http://vasabi.my1.ru

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru