Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Кефир - 0,5 л,
Сахар - 2 ст.,
Яйца - 2 шт.,
Сода - 1 ч.л.,
Подсолн. масло - 2-3 ст. лож.,
Соль - щепотка,
Мука - приблизительно 1,2кг,
Глазурь:
белки - 2 шт.,
сахар - 1 ст. (или пудра).
Из всех ингредиентов для теста замесить крутое тесто, чтоб не липло к рукам, было эластичным. Раскатать пласт в 1,5 см толщиной, стаканом выдавливать кружочки, вилкой делаем дырочки в пряниках, выкладываем на противень и выпекаем до румяного цвета. Горячими смазываем глазурью: белки взбить с сахаром. У меня получилось 36 штук.
