Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
2 яйца,
300г сметаны,
1,5 стакана сахара,
1,5 стакана муки,
3 ч ложки какао,
1/2 ч ложки соды,
1/2 ч ложки соли,
ванилин
КРЕМ
300г сливочного масла,
1 банка сгущенного молока с какао
СИРОП
3/4 стакана воды,
3 ст ложки сахара,
1 ст ложка коньяка
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ
50~100г шоколада,
50г сливочного масла,
1 стакан сахарной пудры,
5 ст ложек молока,
1 ст ложка крахмала,
3 ст ложки какао,
ванилин
Смешать все составляющие для теста. Выпечь 2 коржа. Разрезать коржи пополам и остудить. Масло сбить со сгущенным молоком с какао. Если сгущенное молоко без добавок, 3 ч ложки какао заварить 2-мя ст ложками кипятка, остудить и вбить в крем. Коржи пропитать сиропом и промазать кремом. Верх торта намазать кислым вареньем или джемом и облить шоколадной глазурью (вскипятить сливки с сах. пудрой до полного растворения, добавить шоколад, масло, крахмал и какао).
