Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

225 г муки+для посыпки
щепотка соли
175 г кубиков охлажденного сливочного масла
100 мл холодной воды
1 ч.л. лимонного сока
1/2 ст.л. крахмала
225 г кусочков консервированного ананаса в сиропе

Способ приготовления:

1. Просейте муку с солью и разотрите с кубиками масла. Подмешайте воду и лимонный сок, замесите мягкое песочное тесто. Раскатайте в прямоугольник размером 12*25 см. Заложите нижнюю треть теста вверх, а верхнюю вниз. Поверните тесто так, чтобы сгибы оказались по бокам от вас. Оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 15 минут. Повторите процедуру раскатывания еще 4 раза. Поместите в холодильник на 30 минут. 2. Разведите крахмал в 1 ст.л. ананасового сиропа. Разогрейте ананас в оставшемся соке. Подмешайте крахмал и проварите, пока масса не станет матовой. 3. Раскатайте тесто в пласт толщиной 6 мм. Вырежьте на одной половине теста 8-10 кружков. На оставшейся половине сделайте разрезы длинной 12 мм в виде сеточки. Вырежьте на сетчатой части теста 8-10 кружков, но большего диаметра. 4. Отложите 2 ст.л. загущенного ананасового сиропа. Положите на каждый кружок 1 ст.л. ананасовой начинки. Смажьте края теста водой и накройте сетчатой «крышечкой». Переложите на противень и

Просмотров: 456
Оригинал рецепта: http://samoevkusnoe.ru/?p=4531
Источник изображений: http://samoevkusnoe.ru

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru