Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

1 кг свежей рыбы
5-6 головок репчатого лука
150 г хлеба
100-120 г растительного масла
Перец черный
Соль
1 морковь
Лавровый лист

Способ приготовления:

Мои любимые котлеты из рыбы – сытное, очень вкусное и недорогое блюдо. Ну, если с мясом сравнивать, конечно. Делаю такие рыбные котлеты по рецепту моей мамы. Идем на рынок, покупаем свежую рыбу. Рыбу чистим, моем, отделяем филе от костей. Жарим 4-5 луковиц. Прокручиваем через мясорубку рыбу, одну сырую луковицу, наш жареный лук с маслом, вымоченную и отжатую булку. Приправляем солью и перцем, хорошо перемешиваем и отбиваем, чтобы образовался густой фарш. Формируем котлеты и обжариваем их в растительном масле, чтобы появилась золотистая корочка. Укладываем наши котлеты из рыбы в кастрюлю. Притрушиваем колечками моркови и лука. Добавляем лавровый лист. Заливаем рыбным бульоном, ставим рыбные котлеты в духовку на 20 мин. И вот вам диетическое постное блюдо готово. Приятного аппетита!

Просмотров: 271
Оригинал рецепта: http://russianfood.com/recipes/recipe.ph...
Источник изображений: http://russianfood.com

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru