Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

1 стакан манки
1 стакан сахара
1 яйцо
1 стакан кефира
100 г масла сливочного или растительного для пережарки
1 стакан муки
соль
сода
лимонная кислота
орехи, изюм, ванилин - кто что любит (я выбрала изюм)

Способ приготовления:

Торт из манки любят многие. Его мы готовили с сыном. Вот какой торт-манник у нас получился. 1 стакан манки, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, яйцо - смешиваем вместе в глубокой миске и оставляем на 2-3 часа (можно на ночь). Манка набухнет и увеличится в размере. На сковороде растапливаем масло и в него добавляем изюм, орехи. Быстренько обжариваем. Остужаем. Добавляем в тесто (вместе с маслом). Всё перемешиваем хорошо. Добавляем 1 стакан муки, 1 ч. л. соды, щепотку соли и немного лимонной кислоты. Перемешиваем всё хорошо. Силиконовую форму смазываем маргарином и сверху посыпаем манкой (чтобы не пригорело). Заливаем тесто в форму. Даём настояться минут 8-10. Выпекаем в хорошо разогретой духовке 30-40 мин.(примерно) Достаём манник и смазываем пропиткой. Либо сиропом, либо кремом. Я пропитывала сметаной с сахаром. Желательно (если не широкая форма для торта) выпекать в 2 захода, два коржа. Т. е. тесто разделить на 2 части, они лучше пропекутся. Украсить торт из манки можно по-разному. Кому как позволит фантазия. Я верх облила сметаной. Дала постоять, пропитаться. После накапала сверху варенья вишнёвого (сироп), натёрла шоколадный батончик (конфета) и посыпала разноцветными посыпками-конфетти. Торт-манник готов! Угощайтесь! Торт-манник в разрезе. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Просмотров: 593
Оригинал рецепта: http://www.russianfood.com/recipes/recip...
Источник изображений: http://www.russianfood.com

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru