Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
айва – 500-700 гр.
для сиропа:
вода – 1 л.
сахар – 400 гр.
Айву тщательно помыть, счистить кожицу, удалить сердцевину и нарезать дольками. Подготовленную айву выложить в сито и варить в кипящей воде в течение 10-15 минут. Готовую айву охладить и выложить в банки. Приготовить сироп. В кипящей воде растворить сахар. Варить до образования однородной массы. Айву залить горячим сиропом. Стерилизовать банки в кипящей воде: 0,5-литровые в течение 15-18 минут; 1- литровые в течение 20-25; 3-литровые в течение 35-40 минут.
