Способ приготовления:

Такой картофельной запеканкой с курицей можно и гостей накормить, и для семейного ужина тоже подойдёт. Как приготовить картофельную запеканку: Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками и обжарить с двух сторон. Куриное филе нарезать кусочками. Форму для духовки немного смазать растительным маслом и выкладывать запеканку слоями: слой картофеля, специи (соль, смесь перца, карри), филе, специи, опять картофель и специи. Можно сделать картофельную запеканку побольше, если добавить ещё слой курицы и картофеля. Запекать в духовке в течении 15-20 минут, затем обильно присыпать тёртым сыром и дать ему расплавиться в духовке. Подавать картофельную запеканку с зелёным луком и сметаной.