Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
3 кг зеленых помидор
1,5 кг моркови
1,5 кг лука
300 мл подсолнечного масла
300 мл уксуса 9%
200 г сахара
6 шт лаврового листа
36 шт черного перца горошка
Помидоры порезать не очень крупно. Морковь потереть на терке. Лук порезать полукольцами. Добавить 200 г соли. Перемешать и оставить на 10 часов. Потом образовавшуюся жидкость слить. Влить подсолнечного масла, уксус 9%, добавить сахара, лавровый лист, черного перца горошком И варить 30 мин. Затем разложить по банкам. Закатать и укутать до остывания.
