Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

80 мл молока топленого
200 г сахара
100 г маргарина
2 ч.л. разрыхлителя
400-430 г муки
1 яйцо (половина в тесто и половина на смазку изделий перед выпечкой)

Способ приготовления:

  Готовим тесто сырцовым способом: в молоке растворяем, нагревая, сахар и даем сиропу остыть до комнатной температуры, добавляем размягченный маргарин, яйцо, ванилин, разрыхлитель, смешанный с 2,5 стаканами муки (мне муки чуть не хватило, и я добавила 1 ст.л., т.е. 30 г муки). Замешиваем быстро липучее тесто, но оно обязательно должно стать именно комком теста, а не просто перемешанной массой (я замесила его ложкой в кастрюльке, где растворяла сахар при помощи ложки) и ставим его на полчаса в холодильник. Достаем наше тесто и разделываем на лепешки желаемой формы, смазываем яйцом и выпекаем при 210 градусах С до золотого цвета (это очень быстро). Половине моих коржей удалось на этом успокоится, половину же в остывшем виде я покрыла остатками помадки (той, которую варила для рождественских пряников) с добавлением пары капель мятной настойки (купила в аптеке).

Просмотров: 487
Оригинал рецепта: http://saechka.ru/recipes/recipe_molochn...

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru