Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
500 г фарша
400 г брюссельской капусты
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
растительное масло
Мелко покрошить лук и натереть морковь на средней терке.
Посолить и поперчить фарш, хорошо перемешав.
Сформировать фрикадельки.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить морковь, обжарить, затем добавить фрикадельки и жарить 20 минут, помешивая.
Опустить капусту в подсоленную кипящую воду и варить 15 минут.
Добавить капусту к фрикаделькам и жарить 5 минут.
