Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Караси - 1 кг.
Рис - 2 ст.л.
Сливки жирные - 3 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Лавровый лист
Укроп
Соль, черный перец горошком - по вкусу
Из карасей срезать филе, а вот из костей сварить бульон. Варить бульон более часа. Затем процедить его.
Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. В бульон добавить промытый рис, морковь, лук, черный перец горошком. Варить на медленном огне до готовности. В конце варки добавить 3 ст.л. жирных сливок. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить лавровый лист и нарезанный укроп.
Приятного аппетита!
