Сметана 60 г
Творог обезжиренный 200 г
Банан 1 шт.
Шоколад темный, 70–85% какао 1 шт.
Молоко коровье по вкусу
Сахар-песок по вкусу
Взбиваем творог со сметаной до однородной массы. Добавляем мед или сахар (смотря на сколько вам важна низкокалорийность). Одновременно растапливаем шоколад с небольшим количеством молока. Выкладываем в формочки творог. Кусочки банана и еще творог. Можно делать в виде тортика.
Сверху поливаем немного остывшим (но не застывшим) шоколадом. Убираем в холодильник на часа 3-4. Посыпаем тертыми орешками. Подавать не замерзшим.