Рыба — 500 г
Яйца — 2 шт.
Специи — по вкусу
Зелень — 80 г
Чеснок — 3-4 Зубчиков
Подготовьте ингредиенты. Рыбу чистим, режем на кусочки. Зелень рубим, добавляем специи. А также измельченный чеснок. Рыбу смазываем этой смесью, отставляем на 2 часа. Спустя 2 часа: обваляйте рыбу в муке, не убирая зелень. Потом в яйце. И жарим на сковороде со всех сторон до румяной корочки. Наша рыба, жаренная в яйце, готова! Приятного аппетита!