Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Куриное филе - 400 г
Растительное масло - 3-4 ст.л.
Сметана - 2-3 ст.л.
Французская горчица - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Соль, перец
Нарезаем курицу на небольшие кусочки и обжариваем на разогретой сковородке с маслом до золотистого цвета. Солим, перчим. Добавляем муку, хорошо перемешиваем и обжариваем минуты 2-3. Добавляем немного горячей воды. Хорошо перемешиваем. Добавляем сметану и горчицу. Хорошо перемешиваем. Закрываем сковороду крышкой и тушим на медленном огне до готовности курицы. Курицу подаем с с рисом или картофельным пюре. Приятного аппетита!
