Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Яблоко - 1 кг
Сахар - 400 г
Цедра апельсина - 250 г
Вода - 2,5 стакан
1. Яблоки разварите до мягкости, выньте, отвар процедите. 2. Доведите отвар до кипения, всыпьте мелко нарезанную апельсиновую цедру и варите 8–10 минут. 3. Отвар настаивайте 30 минут, вновь процедите, всыпьте сахар и варите желе до готовности. 4. Перед окончанием приготовления добавьте по вкусу лимонную кислоту. 5. Готовность желе проверьте следующим образом: на чайную ложку возьмите небольшое количество горячего сиропа, попробуйте его слить. Если капли будут удерживаться на ложке, желе готово.
