Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
дыня – 1 кг.
сахар – 1 кг.
уксус белый – 1 л.
гвоздика – 2-3 бутона
Мякоть дыни нарезать на небольшие кусочки. Отварить в кипящей воде до тех пор, пока она не станет мягкой. Воду слить. В отдельной кастрюле соединить сахар, уксус и гвоздику. Перемешать. Поставить на плиту. Дать закипеть. Варить в течение 25-30 минут, периодически помешивая. Добавить дыню. Варить в течение 15 минут. Разложить по стерилизованным банкам. Закрыть крышками. Охладить.
