Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Мясо - 1кг
Сливки - 100г
Горчица - 1 ст.л
Чеснок - 1 головка
Соль, перец
Для маринада необходимо сливки смешать с горчицей, солью, перцем и чесноком. Мясо хорошо смазать этой смесью, сделать надрезы и с помощью шприца ввести во внутрь маринад. Мясо должно полежать несколько часов. Затем поместить в рукав для запекания и отправить в духовку. Запекать при температуре 180С около 1 часа. Подавать к столу в холодном виде.
