Способ приготовления:

Творог у меня был довольно зернистый, поэтому промолотила его в блендере с яйцами, размягченным маслом и сахаром до однородности. Туда же пошли мука, крахмал, ваниль, затем разрыхлитель. В последний момент уже вручную размешать с маком и изюмом. Можно заморочиться и сначала замесить тесто с желтками. А взбитые в густую пену белки добавить перед самым выпеканием - осторожно, движениями снизу вверх ложкой. Выпекать при температуре около 180 градусов минут 20-30 (зависит от величины формы и способностей духовки, готовность проверить протыканием деревянной палочки). В виде крема выступили взбитые сливки, но смело можно было обойтись и без них (просто под руку подвернулись =)))