Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
- сом – 1,5 кг.
- масло растительное – 50 мл.
- лук репчатый – 120 гр.
- уксус – 50 мл.
- соль – по вкусу
- перец черный – по вкусу
Сома почистить, помыть, нарезать на порционные куски. Лук нарезать кольцами.Соединить рыбу и лук. Влить уксус. Посолить. Поперчить. Добавить лавровый лист. Оставить на 1,5-2 часа.Сома нанизать на шпажки. Жарить над углями.
