Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

Зеленый горошек - 400 г
Мята - небольшой пучок
Сметана - немного
Оливковое масло
Соль, перец

Способ приготовления:

Казалось бы мята и горох, что может быть общего?! Я тоже так подумала когда увидела рецепт этого супа. Но, хорошенько подумав, решила, что нужно попробовать! Попробуем?

В небольшое количество подсоленной кипящей воды кидаем листики (без стеблей) мяты. Даем покипеть три минуты.

Затем добавляем горошек. Дать покипеть еще пять минут, горошек должен стать мягким но не потерять цвет!

Сливаем полученный отвар в отдельную емкость. Он нам нужен.

Горошек и мяту отправляем в блендер, туда же жидкость (на 400 г горошка - 400 мл), в которой он варился и немного оливкового масла. Очень хорошо перемалываем. Солим, перчим - по вкусу.

Наливаем в тарелки. Сбрызгиваем (по желанию) оливковым маслом. Добавляем сметану. Украшаем мятой. Подаем с сухариками и наслаждаемся!

Просмотров: 263
Оригинал рецепта: http://russianfood.com/recipes/recipe.ph...
Источник изображений: http://russianfood.com

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru