Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

говядина – 500 гр.
желатин – 1 пакетик
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
лист лавровый – 2-3 шт.
перец черный – 3-5 горошин
соль – по вкусу

Способ приготовления:

Говядину помыть и цельным куском отварить в течение 4-5 часов на умеренном огне. Добавить неочищенный репчатый лук, перец горошком и лавровый лист. Посолить. Варить в течение 10-15 минут. Мясо достать. Бульон процедить и остудить. В стакане бульона растворить желатин. Перемешать. Оставить на 30-40 минут. В набухший желатин добавить разогретый бульон. Перемешать. Остудить. Добавить измельченный чеснок. Мясо нарезать или разделить на волокна и положить в глубокую тарелку. Залить бульоном с желатином. Украсить петрушкой. Дать застыть.

Просмотров: 338
Оригинал рецепта: http://www.sedobno.ru/buterbrodi_i_zakus...
Источник изображений: http://www.sedobno.ru

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru