Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
2кг баклажан (кабачков)
2 головки чеснока
2-3 пучка зелени (петрушка и кинза)
1 стакан уксуса
0,5 стакана сахарного песку
1 столовая ложка соли
0,5 стакана растительного масла
Баклажаны порезать и обжарить, затем смешать с остальными ингредиентами и дать постоять 2 часа. Поставить на огонь, потушить 15 мин и разложить по банкам.
