Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
1 корень сельдерея
1 морковь
1 луковица
1 болгарский перец
2 ст. л. сметаны
соль, перец
растительное масло
Очень люблю овощные блюда и разного рода рагу. Предлагаю один из рецептов овощного рагу. Сельдерей очистить, картофелечисткой нарезать тоненькой стружкой и обжарить на растительном масле. Добавить болгарский перец, нарезанный соломкой, а затем натёртую морковь и лук, нарезанный полукольцами. Овощное рагу тушить под крышкой, добавив сметану, до мягкости всех овощей, посолить, поперчить.
