Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

говяжая печень 500гр.
лук 1 шт.
сыр 100 гр.
сливочное масло 50 гр.
сливки 200 мл.
зелень

мука

соль

перец

приправа к печени

Способ приготовления:

Лук порезать на полукольца(мелко),сыр натереть на мелкой тёрке,зелень мелко порезать. Снять плёнку у печени(чтобы легче снималась печень немного подморозить). Печень нарезать тонкой соломкой. Смешать муку, соль, перец, специи. Обвалять в муке печень. На разогретой сковороде пожарить лук до прозрачности, положить в отдельную тарелочку. В эту же сковородку положить немного сливочного масла, потом печень жарим быстро 6-8 мин. Добавляем сливки и тушим пока не загустеет, добавляем сыр и прогреваем 1-2 минуты. Посыпаем зеленью, мешаем. Вылаживаем на тарелку и посыпаем луком.

Просмотров: 1021
Оригинал рецепта: http://www.babyblog.ru/community/post/co...
Источник изображений: http://www.babyblog.ru

Комментариев: 0

Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2022 «Информ Вест»
Top.Mail.Ru