10 апельсинов
2 кг сахара
1. 8 апельсинов очистить, корку употребить на приготовление цукатов. 2. Разделить каждый апельсин на дольки, вынуть косточки. 3. Оставшиеся два апельсина вместе с кожурой разрезать на части. 4. Положить все апельсины в керамическую чашку и растереть с сахаром до получения однородной массы. 5. Переложить в банку и закрыть крышкой. 6. Чтобы получить напиток, нужно смешать 1 ч. л. с 1 стаканом воды.