Тушки кальмаров вымыть, очистить от наружной пленки и хитиновых пластинок. Сделать на каждой продольный разрез. Разложить кальмаров на рабочей поверхности и нарезать тонкой длинной соломкой. Смешать кукурузный крахмал с мукой, перцем и солью. Обва...

Вафли из картошки? А почему - нет? Да еще с перчиком и с чесночком! Великолепная закуска к пивному столу! Картофель с луком протираем на мелкой терке. Добавляем яйцо, масло, измельченный чеснокодавилкой чеснок, мелко нарезанный укроп и приблизительно...

Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом приготовления быстрых чипсов с помощью микроволновой печи. Очистим наш картофель от кожуры. Тщательно промоем его и нарежем мелкими ломтиками. Нарезанный картофель складываем в дуршлаг и хорошенько промываем...

Раков помыть, выложить на дно пароварки на половину пучка укропа, прикрыть остальным, закрыть крышкой, готовить на пару 15 минут. Подавать с зеленью и холодным пивом....

Если среди вас есть любители футбола, то вам сюда. А какой футбол без пива – я имею в виду просмотр, а не игру. Но к пиву полагаются закуски. Кальмары продаются в замороженном виде, нарезанные уже соломкой. Их нужно разморозить. И обсушить салфетко...

Очень распространенная закуска, подают в барах к пиву или просто так - перекусить. Делается это из кукурузных чипсов (в России они продаются, сама покупала), но можно их заменить крекерами или обычными чипсами. Раскладывайте на тарелку слоями: чипсы...

Одно из самых любимых блюд к пиву это креветки.Для приготовления креветок к пиву нам понадобятся креветки. Креветки лучше брать среднего размера, так как мясо у них нежнее. И не забываем про пиво - его поставить в холодильник.Посыпаем креветки молоты...

Кто не любит креветки? А кто умеет их готовить? У меня есть один секретный рецепт приготовления н...

Традиционный рецепт. Единственное отличие - приправа... Креветки отварить в течение 5 минут в подсоленной воде. Опрокинуть в дуршлаг и остудить под проточной холодной водой. Очищенные креветк...

Завтрак для лентяек, супер быстрая закуска к пиву, просто вкуснятинка на ужин - кому как нравится! Ищем в холодильнике кусок сыра. Или брынзы, как у меня. Кусок может быть не самый свежий. Сыр самы...

Вареные креветки разморозить,немного посолить, выкинуть на разогретую сковороду с маслом. Когда они немного поджарятся (2-3 минуты)- залить их кетчупом, соевым соусом, добавить чеснок. Креветки ...

Креветки очистить, удалить кишку. Смешать все ингредиенты для маринада. Креветки перемешать с маринадом и убрать в холодильник минут на 15. Креветки выложить из маринада. В широкой сковороде (креве...

Со сметаной и зеленью: лист лаваша смазать тонким слоем сметаны, посыпать солью и смесью сушеной зелени. С паприкой: лаваш смазать растопленным сливочным маслом, присыпать паприкой. После смазы...

Растопить масло, натереть сыр, смешать. Добавить яйцо, муку, сделать тесто. Из него слепить лепёшечки и положить в них порезанную ветчину. Из лепёшек сделать шарики, выложить на противень с пергаменто...

Высыпать муку, перец, разрыхлитель и соль. Потом добавить нарезанное масло, натереть в эту массу сыр, вымесить тесто. Сделать из него палочки (величиной примерно как шариковая ручка). Уложить на за...

Сыр нужно нарезать брусочками, яйцо взбить в отдельной пиалочке. Панировочные сухари смешать с кунжутом и перцем. Теперь нужно каждый кусочек сыра мокать в яйцо, затем в смесь панировочных сухарей, по...

Семгу почистить, нарезать кусками, помыть и дать стечь воде. В кастрюлю выложить слоями: 1-ый слой – рыба; 2-ой слой – соль и черный перец; 3-ий слой – рыба; 4-ый слой – соль и черный пере...

Приготовить тесто. Маргарин и сыр натереть на крупной терке. Соединить сыр, маргарин и муку. Добавить яйцо и воду. Тщательно перемешать. Должно получиться крутое тесто. Тесто раскатать пластом и на...

Тушку кальмара почистить и нарезать кольцами. Лук нарезать толстыми кольцами. Кальмара и лук посолить. Поперчить. Кольца обмакнуть в яйце, затем в муке и обжарить в раскаленном масле до образования зо...

Раков обязательно надо брать живых и варить лучше самостоятельно, чем покупать вареных. В отличие от крабов, которые при варке поджимают ножки (если варятся живьем), у раков такого не происходит и нет...