Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Приготовьте также:
семга – 2 кг.
соль
перец черный
Семгу почистить, нарезать кусками, помыть и дать стечь воде. В кастрюлю выложить слоями: 1-ый слой – рыба; 2-ой слой – соль и черный перец; 3-ий слой – рыба; 4-ый слой – соль и черный перец. И так далее пока не закончится рыба. Сверху обязательно должен оказаться слой соли с перцем. Завязать чистой хлопчатобумажной тканью и убрать в прохладное место.
